новость
В Украине активно развивается гастро-туризм. В последнее время, это мировая и очень популярная тенденция, которая продолжает набирать обороты.
Конечно, и раньше можно было ездить на маленькие фермы с дегустациями, но теперь это официально, сертифицированно, с информационной поддержкой в СМИ, с пиаром за рубежом, с указателями на дорогах, с заботой о пищевой безопасности туристов и с масштабными, далеко идущими планами.
⠀
Первые эногастрономические маршруты в Украине разработали в Одесской области в рамках проекта ЕС "Поддержка развития системы географических указаний в Украине". Их объединили под общим названием Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии.
⠀
Процесс создания и отладки всех процессов длился 2 года, результаты оказались успешными и сейчас похожие маршруты развивают в других регионах.
⠀
На очереди - Закарпатье, презентация для туристических операторов состоялась уже в октябре 2020.
Они повезут гостей по маршрутам в туристическом сезоне 2021. Также идет подготовка Дорог вина и вкуса Херсонщины, Николаевщины (в будущем эти региональные дороги
планируют соединить в Южный украинский винно-гастрономический путь), Прикарпатье и Криворожья.